あぶさん

貝の茶碗蒸しを頼んだ人からは、貝の出汁が濃厚だったという声も。あぶさんでは、貝出汁茶碗蒸し（700円）をはじめ、はまぐりの酒蒸し（1,400円）や大浅利の生海苔焼（1,600円）など、貝を主役にした料理を選べます。まずは一品ずつ頼んでみるなら、貝の甘辛・なめろう・チャンジャの盛り合わせ（650円）や、貝、納豆、長芋、野菜を海苔で巻いて食べる「バクダン」（1,100円）も候補です。

貝をしっかり味わいたい日には、活貝の盛り合わせを3品（3,300円）または5品（5,800円）から選ぶ手もあります。北寄貝の酒盗焼（1,600円）を気に入ったという人もいて、貝料理の中で違う味わいを試したいときにも目を引く一品です。食事の締めには、貝出汁茶漬け（850円）や貝出汁リゾット（1,600円）を。複数人で囲むなら、二人前から注文できる釜飯（1,500円）もあります。

貝料理のおまかせコースは7品7,000円、8品9,000円の設定もあり、夕食の予約がおすすめと案内されています。